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GLOBAL オールステンレス 包丁 スライサー 21cmの詳細情報
ハンドルと刃が一体化した衛生的なオールステンレス構造の牛刀です。- 素材: ステンレス- ハンドル形状: ドットパターン滑り止め加工- 構造: 一体型かたまり肉の整形やスライスに使用する包丁です。尖った切っ先を利用して、脂身を削ぎ落とす作業や肉の筋切りに適しています。GLOBALシリーズの国内定番品の中では刃渡りが21cmと最も長く、刀身が細身のため、ハムやブロックベーコン、ローストビーフなどのスライスに適しています。また、長くスリムな刀身を活かして、刺身を引くための包丁である柳刃包丁のような使い方もできます。一般的な柳刃包丁は片刃のため、砥石でのメンテナンスが必要ですが、G-3は両刃でGLOBALシリーズのシャープナーも使えるため、砥石のハードルが高いという方にもおすすめです。包丁研ぐ際にグローバルの刻印消えていますが、れっきとしたグローバル包丁ですご覧いただきありがとうございます。。Amway 使用10回未満 アムウェイ 大ソースパン インダクションレンジ対応@。牛刀 堺孝行 青鋼。マル球 ゴールド鍋 3点セット 両手鍋 無水調理 遠赤外線 レトロ。ストウブ シャロー大型 ホワイト 26㎝ staub。活力なべ SW型 5.5L IH対応 圧力鍋。WMFパーフェクトプラス 圧力鍋 4.5L 三脚 レシピ本付き。高鳳 牛刀
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