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小田巻 大 モンブラン絞りの詳細情報
数回試作に使用しました。使いたいモンブランクリームが少し柔らかい為か、うまく絞る事が出来ませんでした。傷などもなく美品です。和菓子の練りきりや、モンブランなどを作る際に使用する小田巻です。あんを入れる筒は強度に優れたステンレス製、押し出す部分と柄はまな板と同じ材質（プラスチック）ですので、煮沸消毒もでき衛生的です。先端はネジ式でフタ部分が外れ、その部分に絞り用の穴がついたプレートを挟んで使用します。付属のプレートは1穴、2穴、3穴、4穴、5穴、15穴の6枚です。材質 持ち手・押し部 プラスチック筒 ステンレス絞り穴プレート 真鍮サイズ 筒部外寸 約φ45×H130mm絞り穴 各プレート約φ2mm。inkor インコア ガス仕様 3コート 3QT ステンレス おまけ付き@。千葉工業所 かつらむきピールS 日本製 ＊かつらむき専用です。クリステル ストラーテ ハンドル オールステンレス 希少モデル。Silit シラルガン 深型 両手鍋 20cm 3.7L ガラス蓋付 美品。長谷園 かまどさん 三合。ビタクラフト セブン フライパン No.7410 MADE IN USA。銅製 山菜 銅３６cm
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