HOT ! 堺打刃物　銀三鋼　ペティナイフ　160mm　新品同様

東京・河童橋（合羽橋）の専門店にて購入した、堺打刃物のペティナイフです。手彫りの銘入り、購入後1〜2回のみの使用で新品同様の状態です。全長　約28センチ刃渡り　約16センチ刃材　銀三鋼（高級ステンレス刃物鋼）産地　大阪・堺購入価格　26,000円【銀三鋼について】日立金属安来工場製の高級ステンレス刃物鋼です。炭素鋼に匹敵する切れ味と刃持ちを実現しつつ、サビに強いのが特徴。プロの料理人にも愛用される最上級クラスのステンレス鋼です。【堺打刃物について】600年以上の歴史を持つ日本随一の刃物産地。プロの料理人の多くが愛用する伝統工芸品で、職人による手作業の鍛造・研ぎで仕上げられます。【状態】家庭で1〜2回のみ使用。刃こぼれ・サビ・歪み・目立った傷は一切ございません。研ぎ直しはしておりませんので、お好みで研いでご使用ください。お使いになる前には洗剤で洗ってください。使用後は汚れを落とし、水分をふき取ってください。銀三鋼はサビに強い鋼材ですが、長期間水分を残したまま放置するとサビの原因になります。コメントなしで即購入OKです。中古品のため、ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。#堺打刃物 #銀三鋼 #和包丁 #ペティナイフ #河童橋 #ステンレス #日本製 #手作り #包丁。正本　洋出刃包丁　刃渡り　27cm。ビタクラフトウルトラ　小フライパン２２ cm（ＮＯ．９３０９）。STAUB Wa-NABE M 18cm シフォンローズ ワナベ　ストウブ。Amway Non-Stick Grillpan ノンスティック　グリルパン。STAUB ストウブ ピコ ココット ラウンド 28cm バジルグリーン 鍋。調理器具 MEYER HIGH PRESSURE COOKER 20cm 4.0L。staub　ストウブ　ココット　ラウンド　チェリー　２４cm　3.8L。マイヤーサーキュロン 2ピースセット フライパン 21cm 25cm。廃盤　ルクルーゼ　ココットオーバル マットブラック 25cm。Vita Craft ニューカム 両手鍋 4.0L 21cm No.4204。【新品未使用】staub ストウブ ココット デ ゴハン グレー GOHANS。Fissler 鍋。定価40,700円！ルクルーゼ ココットロンド コースタルブルー 18cm。ルクルーゼ　ビュッフェ・キャセロール　22㎝。LE CREUSET 両手鍋　チェリーレッド24cm COCOTTE RONDE